Ingredients (per 5 o 6 persones) : 1 meló (d'uns 4 kg.), 1 iogurt natural o bé 200ml de crema de llet, un polsim de sal i pernil salat en daus o petites tires.
1er) tallar el meló a daus i passar-hi el minipimer.
2on) Afegir-hi el iogurt o crema de llet i una mica de sal
3er) Passar pel colador xinès que quedi ben fi i sense cap filament.
4rt) desar a la nevera fins que sigui ben freda.
Servir ben fred i amb els daus de pernil salat per sobre.
Un bon entrant per l'estiu !!
Bon profit!
treure les llavors |
triturem |
passar pel xino |
afegir el iogurt cremós... |
remenar bé (batedor manual) |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Agraïda per la teva aportació !!!